بحثت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Frontiers in Ecology and Evolution، في سلوك البحث عن الطعام للأطفال في مجتمع الجمع والالتقاط الحالي. يحدث منذ سن مبكرة تطور خاص بالجنس في مهارات البحث عن الطعام. تدعم هذه النتائج الجديدة، جنبًا إلى جنب مع المستوى العالي من مشاركة الطعام في مجتمعات الجمع والالتقاط نظرية «الرأس المتجسد»، وتقدم تفسيرًا للأدمغة الأكبر بشكل كبير في البشر.
توفر مهارات البحث عن الطعام للبشر طاقة أكثر استقرارًا وإمدادًا بالمغذيات، مما قد يؤدي في النهاية إلى تمكين استثمارات كبيرة من الموارد في الدماغ. قاد البحث جامعة أمستردام (UvA) والمركز الألماني لأبحاث التنوع البيولوجي التكاملي (iDiv) ومعهد ماكس بلانك للأنثروبولوجيا التطورية ومركز هيلمهولتز للأبحاث البيئية (UFZ) وجامعة فريدريش شيلر جينا.
يمتلك البشر أدمغة أكبر بثلاثة أضعاف من حجم أدمغة الأنواع الرئيسية الأخرى. يُعتقد أن اتباع نظام غذائي متنوع وعالي الجودة وطفولة طويلة مع وقت كافٍ لتعلم مهارات اكتساب الطعام المعقدة هي محركات تطورية مهمة لأدمغتنا الكبيرة. على عكس النظام الغذائي للرئيسيات الأخرى، يتميز النظام الغذائي البشري بمجموعة متنوعة من الأطعمة عالية الجودة والتي يصعب الحصول عليها، مثل اللحوم والأسماك، وكذلك الدرنات أو العديد من أنواع المكسرات واليرقات. لجمع هذه الأنواع، هناك حاجة إلى مهارات البحث عن الطعام المعقدة التي يعتقد أنها تتطور منذ سن مبكرة.
لفهم كيفية تعلم البشر لمهارات البحث عن الطعام بشكل أفضل، رافق فريق البحث الدولي 27 طفلًا من مجتمع الجمع والالتقاط الحديث «بياكا BaYaka» في جمهورية الكونغو لمدة عام واحد. يبدأ الأطفال في البحث عن الطعام بشكل مستقل في مجموعات الأقران منذ سن الخامسة. حقق الباحثون في طرق بحث الأطفال عن الطعام، والتكوين الغذائي، والمعرفة النباتية في رحلاتهم اليومية للبحث عن الطعام. إلى جانب مراقبة السلوك، أجروا أيضًا تحليلات غذائية للأطعمة التي جمعها هؤلاء الأطفال.
لتحقيق مقصدهم، أنشأ الباحثون تعاونًا متعدد التخصصات بين علماء النبات وعلماء البيئة السلوكية الإدراكية من جامعة لايدن وأمستردام، وعلماء البيئة الكيميائية من المركز الألماني لأبحاث التنوع البيولوجي المتكاملة iDiv، وجامعة جينا، ومركز هيلمهولتز للبحوث البيئية، وعلماء الأنثروبولوجيا من معهد ماكس بلانك للأنثروبولوجيا التطورية في لايبزيغ وعلماء البيئة التغذوية من مركز تشارلز بيركنز من جامعة سيدني. نتج عن العمل الميداني مجموعة بيانات فريدة تحتوي على 798 ساعة من بيانات الرصد.
أمضى أطفال بياكا ثلث وقتهم في البحث عن الطعام والحصول عليه. نصف ذلك الوقت، بحثوا بشكل مستقل عن البالغين وأظهروا مستوى عالٍ من الاستقلالية. يقول جورين فين المؤلف الأول للورقة، والذي أجرى هذه الدراسة لأطروحة الماجستير الخاصة به في جامعة أمستردام: «لقد تأثرت برؤية مدى مهارة الأطفال في سن مبكرة جدًا. كانت الحصة الأكبر من الطعام عبارة عن فواكه وبذور ودرنات متساقطة، لكن الأطفال تسلقوا أيضًا أشجارًا بارتفاع 40 مترًا لجمع العسل أو الفاكهة، وهو ما يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر».
الفروق بين الفتيان والفتيات
أظهرت النتائج بداية مبكرة في التخصص في مهارات البحث عن الطعام. كانت مجموعات الجمع والالتقاط التي تضم عددًا أكبر من الأولاد أكثر عرضة لتناول الفاكهة والبذور، الأمر الذي يتطلب غالبًا مهارات تسلق محفوفة بالمخاطر. كانت الفتيات أكثر عرضة لجمع الدرنات من الأولاد. يوضح البروفيسور كارلين جانمات، المشرف على المؤلف الرئيسي والباحث في معهد التنوع البيولوجي وديناميكيات النظام البيئي في جامعة أمستردام: «يتطلب جمع الدرنات مهارات حفر استثنائية».
«إن البداية المبكرة للتخصص القائم على النوع الاجتماعي في مهارات البحث عن الطعام، جنبًا إلى جنب مع المستوى العالي من مشاركة الطعام في مجتمعات الجمع والالتقاط مكّن الجنس البشري على الأرجح من الحصول على إمدادات طاقة ومغذيات أكثر استقرارًا، وهو الإمداد الذي قد يمكّننا في النهاية من تحمل دماغ أكبر بكثير من أقرب أقربائنا الأحياء».
تقول البروفيسورة نيكول فان دام: «كشفت تحليلاتنا أن الفاكهة على وجه الخصوص، التي تشكل 40% من النظام الغذائي للأطفال، تحتوي على المزيد من السكريات، وخاصة الجلوكوز والفركتوز، مقارنة بالعناصر النباتية الأخرى. لا عجب أنهم بذلوا كل هذا الجهد للحصول عليها». ترأست البروفيسورة فان دام، التي قادت التحليلات الجزيئية، مجموعة بيئة التفاعل الجزيئي في المركز الألماني لأبحاث التنوع البيولوجي المتكاملة وجامعة جينا حتى عام 2022، عندما أصبحت مديرة معهد لايبنيز للمحاصيل الخضراء والزينة في غروسبيرن.
ترجمة: ولاء سليمان
المصدر: phys.org
